Domaine viticole proche d’Angers
Vins d’Anjou Noir & Coteaux du Layon
Gabin & Stéphane, Vignerons Indépendants en Val de Loire
Le Domaine des Hauts Perrays, niché sur les hauteurs de Chaudefonds-sur-Layon (Maine-et-Loire), est le fruit d'une collaboration entre deux vignerons indépendants et œnologues passionnés. À la confluence du Layon et de la Loire, nous élaborons des vins d'exception au cœur de l'Anjou.
Notre domaine s’étend sur 16 hectares de vignobles en Anjou Noir, sur des terroirs de schistes. Nous cultivons avec passion les cépages emblématiques de la Loire : le Chenin (pour nos vins blancs secs et liquoreux), le Cabernet Franc (vins rouges et rosés), ainsi que le Grolleau, le Pineau d'Aunis et le Gamay.
Chaque parcelle est travaillée avec précision pour produire des vins de terroir authentiques, reflets fidèles de la richesse géologique de notre région.
Gabin : L'expertise de l'œnologue
Fils d’agriculteur bourguignon, Gabin a grandi au rythme des vendanges. Diplômé national d’œnologue en 2015, il apporte son savoir-faire technique pour sublimer chaque cuvée et garantir l'équilibre parfait de nos vins.
En cave, notre philosophie est d'offrir à nos vins de Loire une signature unique, mêlant fraîcheur, finesse aromatique et complexité structurelle.
Stéphane : La passion du terroir
Ancien ingénieur, Stéphane a choisi la reconversion par amour du vin. Cet épicurien met toute son énergie au service du domaine pour vous proposer une dégustation de vin mémorable lors de votre passage en Maine-et-Loire.
Reconnues par le Guide Hachette et médaillées au Concours des Ligers, nos différentes cuvées (Anjou Rouge, Coteaux du Layon, Savennières...) sont disponibles en livraison partout en France.
Nous vous invitons à une visite de notre domaine viticole pour découvrir l'essence de l'Anjou Noir. Profitez d'une pause œnotouristique privilégiée à seulement quelques minutes d'Angers.
Labellisé "Cave Touristique d’Excellence", notre domaine vous accueille pour une visite œnotouristique enrichissante.
Notre cave est ouverte du lundi au samedi (10h-12h / 14h-17h30). Venez partager un moment de convivialité autour d'une dégustation de vin d'Anjou authentique.
Le domaine
Découvrez notre histoire de vignerons indépendants et nos terroirs de schistes.
Le Domaine
Nos vins
Explorez nos cépages à travers nos cuvées : blancs secs, liquoreux et rouges de caractère.
Voir nos cuvées
Dégustation & Visite
Réservez votre visite œnotouristique pour découvrir les secrets de notre cave.
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Où nous trouver
Retrouvez nos vins sur les salons de vignerons et chez nos partenaires cavistes.
Points de vente“Notre volonté est de permettre aux vins de Loire d'exprimer la diversité de nos terroirs et de nos cépages.” Gabin & Stéphane
