Pineau d'Aunis "Les Varennes" 2024
Description
Pineau d'Aunis "Les Varennes" 2024 – 75cL
Cépage : 100 % Pineau d'Aunis
Terroir : Sables Argilo-graveleux, parcellaire
11 % vol
Vinification :Vendanges manuelles, récolte sur la fraîcheur, raisins 100% éraflés.Encuvage court, extraction douce.
Élevage 50% en fûts, 50% cuve
pendant 6 mois.
Dégustation:
Couleur rubis/grenat peu intense. Nez atypique très fruité (framboise, groseille,..) relevé par des notes épicées (poivre blanc, clou de girofle,..)
Vin d’une grande légèreté en bouche, sur la fraîcheur, digeste.
Accords:
Parfait pour un apéritif dinatoire ou sur un plateau de fromages/charcuteries
Les commandes se font par multiple de 6 ( 1 carton = 6 bouteilles), panachage de références possible