L’Improbulle BRUT Nature 2020 (carton de 6 Bouteilles)

60,00 TTC

Cépage : 100 % Chenin
Terroir : Altérites de Schistes

Description

Cépage : 100 % Chenin
Terroir : Altérites de Schistes
Vinification :Vendanges manuelles en caisses de 18 Kg, débourbage à froid, fermentation en levures indigènes entre 16 et 18°C. Le vin est mis en bouteille en cours de fermentation (méthode ancestrale). Zéro dosage, vin non filtré, 3 mois sur lattes.
Dégustation:
Bulle fine et régulière, robe or pâle. Nez expressif avec une association d’arômes fermentaires (levures/Brioche) et fruités (poire, mangue, pêche). L’acidité de ce vin apporte de la fraîcheur et de la longueur en bouche.
Accords:
Parfait pour un apéritif dinatoire estival ou bien avec un dessert.